皆さんラーメンはお好きですか？

今やラーメンは国民的食べ物となり、とんこつやしょうゆなど
味はさまざま！

厨房で麺をさばく店員さんを見てるとちょっと
かっこよかったりします。

しかし・・・

そのラーメンをロボットが作るお店があるそうです。

場所は山梨県南アルプス市の「桃園ロボットラーメン」！
その名の通り、ロボットがラーメンを作るんです。

店に入ると目の前にパソコンが１台ありお客さんはマウスを
クリックして「しょうゆ」「塩」などの味、濃さ、脂の量などを
５段階で選べるそうです。

ここから先は一部手動で店員が麺（めん）をゆで始めると
同時にロボットのスイッチを押すとゆで上がる４５秒前になると、
調合されたスープがベルトコンベヤー上の丼に注がれ、
丼は店員の脇でぴたりと止まる。

店員が麺とチャーシューやメンマなどを盛りつけ完成。

この間、なんと約２分。カップラーメンより早い。
味は中太麺に鶏ガラのだしの利いた昔懐かしい味だそうです。
しかしスープの味は４０００万通り以上になるという

しかもこのロボットに開発費はなんと２０００万円！

開発当初は味のないラーメンになったり、スープがこぼれて
パソコンが壊れたりとトラブルが頻発。
調整を繰り返して事業化にこぎ着けた。

気になるラーメンのお値段は各種ラーメン５００円
ミニラーメン３００円

是非とも地元の大阪で店舗を作って欲しいですね！

ロボットが作っているのを見るとちょっと味気ないような気が
しますが、ようは美味しければＯＫですよね！

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スギモトでした